Kiedy masz dosyć zwykłych kanapek, a nie masz ochoty przyrządzać całego obiadu lub masz ochotę na kolacje na ciepło to ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Tosty te (bo o tostach) nie są trudne w przygotowaniu, i nie koniecznie trzeba trzymać się podanych składników (można dowolnie je modyfikować, jednak w tej postaci są chyba najsmaczniejsze.)

Składniki i narzędzia potrzebne do przygotowania tostów
Tosty:

• chleb tostowy
• troszkę masła
• żółty ser
• jakaś wędlina (wg. uznania)
• pomidor

Sos:

• koncentrat pomidorowy (na 4 kanapki wystarczy mały przecier z Łowicza)
• pieprz biały i czarny
• oregano
• woda
• papryka chili (w proszku)

Przygotowanie:
Do sosu potrzebujemy ok.4 łyżeczek przecieru pomidorowego, trochę wody (dobieramy na oko, żeby nie pływało). Mieszankę przyprawową sporządzamy z pieprzu (białego i czarnego), papryki chili, oregano (dobranych także według własnego uznania). Tak przygotowaną mieszankę wsypujemy do przecieru z wodą i mieszamy. Po dokładnym wymieszaniu i doprawieniu sos jest gotowy do użycia.

Tost:
Chleb tostowy smarujemy masłem (dolną kromkę od góry, a górną od dołu =]), na dolnej kromce rozsmarowujemy wcześniej przygotowany sos, ale z umiarem :). Wędlinę kroimy w kostkę (paski lub też nie kroimy - polecam kroić) kładziemy ją na sos. Na to kładziemy koniecznie pokrojonego w kostkę pomidora, dosypujemy pieprzu i troszkę oregano. Na wierzch kładziemy ser (starty na tarce, pokrojony na małe kawałki, NIGDY nie jako cały plaster), na to znów sypiemy oregano.

Górną kromkę smarujemy od spodu (od środka tosta) sosem. Całość lekko "ściskamy" żeby zmieściła się bez problemów do tostera po czym umieszczamy kanapkę w tosterze. Czekamy na zapalenie się zielonej lampki (zgaśnięcie czerwonej, co tam kto ma na tosterze). Wyjmujemy tosty na talerz, doprawiamy ketchupem (chociaż nie koniecznie).

Dodaj posta do: